AFHALEN VAN MENU’S

We hebben een aantal gerechten bedacht die u bij ons kunt komen afhalen(donderdag, vrijdag, zaterdag en zondag). Deze zijn nagenoeg klaar, behalve de soepen en het hoofdgerecht. Daar krijgt u van ons de kookinstructies bij zodat u deze thuis alleen nog maar hoeft te verwarmen.

Hoe werkt het? De dagen dat u kunt afhalen zijn wij telefonisch bereikbaar vanaf 10.00 uur ‘s ochtends. (0575-494206) U belt ons voor 15.00 uur, geeft het aantal personen en uw keuze van de gerechten door en we spreken af hoe laat u het eten komt afhalen. Belt u later? Dan kijken we in overleg wat mogelijk is. Mailen mag uiteraard ook, maar niet voor bestellingen voor dezelfde dag. Helaas is het voorgekomen dat wij zoveel bestellingen kregen dat wij niet meer konden aannemen, dus bij deze het verzoek: graag een dag van te voren of eerder reserveren want vol is vol!

AANBIEDINGMENU’S

3-GANGEN MET SOEP € 25,00 óf
3-GANGEN MET VOORGERECHT € 30,00

VOORGERECHTEN € 10,00

CARPACCIO
van rund met pesto, spekjes en Parmezaanse kaas

ZALM & ASPERGES
huisgerookte zalm met gemarineerde asperges

SALADE GEITENKAAS
salade met geitenkaas, pittenmix en zongedroogde tomaat

SOEPEN € 5,00

ASPERGESOEP

MOSTERDSOEP

UIENSOEP

HOOFDGERECHTEN € 17,50

SPARERIBS
met een licht pittige, zoete marinade en knoflooksaus

STOOFPOT
zacht gegaard kalfstoofpotje met grove ratatouille

ASPERGES KLASSIEK
traditionele asperges met beenham en Hollandaisesaus

ASPERGES MET ZALM
gegrilde zalmfilet met asperges en Hollandaisesaus (vegetarische variant ook mogelijk)

EXTRA

Bij de hoofdgerechten worden krieltjes en gemengde sla meegeleverd

NAGERECHTEN € 5,00

AARDBEIENBAVAROIS
met verse aardbeien

GOED GEVULD
bodem van Bastogne koeken, mousse van monchou en saus van rood fruit

CRÈME CARAMEL
vanillecrème met caramelsaus

EXTRA

Bij elke bestelling krijgt u stokbrood met kruidenboter en sausjes (m.u.v. alleen een dessert)

BIJ IEDERE BESTELLING CADEAU:

BIJPASSENDE WIJNEN € 8,00

WIT: Duo des Mer Sauvignon Blanc / Viognier
Een lichtgekleurde wijn met een frisse stuivende aromatische expressie. Geuren van appel, citroen, ananas en een hint van karamel.

ROOD: Belle Enseigne Malbec
Duidelijke aroma’s van rijp rood en zwart fruit. In de smaak zwarte bessen, bramen en lichte toets van chocolade en koffie.

ROSÉ: Cap Gris Rosé
Een rosé wijn met een heldere, delicate, zalmroze kleur. In de neus fijne aroma’s van aardbeien, frambozen, en rozenblaadjes.

BIER € 7,00

DAVO Café Racer 75cl

Zomers, zacht Deventer bier. Licht blond, met milde bitters en verfijnde kruidigheid.

LUNCHGERECHTEN

BROODJES € 8,00
Broodje carpaccio – Broodje gerookte zalm – Broodje gezond
(keuze uit boerenbruin, mais of wit stokbrood)

SOEPEN € 5,00
Aspergesoep – Mosterdsoep – Uiensoep

SALADES € 11,00
Duizend eilanden – 
salade met gerookte kip, mosterdsaus, spekjes, tomaat en komkommer
Gerookte zalm – salade met huisgerookte zalm en gemarineerde asperges
Geitenkaas – salade met geitenkaas, pittenmix en zongedroogde tomaat

Bij alle salades en soepen krijgt u stokbrood met kruidenboter en sausjes

  • Donderdag tot en met zondag 10 tot 19 uur telefonisch bereikbaar via 0575-494206
  • Lunch kunt u tussen 12 en 16 uur afhalen. Minimaal 1 uur telefonisch van te voren bestellen
  • Diner afhalen tussen 17 en 19 uur (tijd afhalen in overleg)
  • Bestellingen mailen mag heel graag maar níet voor de dag zelf (info@bosrestaurant.nl)