• HOME
  • LUNCH
  • DINER
    • MAANDMENU
  • WIJN & SPECIAALBIER
  • EVENTS
  • ZAKELIJK
  • CATERING
  • CONTACT
  • RESERVEREN
  • Zoek
  • Menu

DINERKAART

SOEPEN

  • Groentebouillon
    7,50

    Getrokken groentebouillon met groene kruiden

  • Mosterdsoep
    7,50
    Met uitgebakken spekjes

  • Knolselderijsoep
    7,50
    Romige knolselderijsoep
  • Uiensoep
    7,50
    Geserveerd met een gegratineerd kaasbroodje

VOORGERECHTEN

  • Carpaccio van rund
    12,75
    Met truffelmayonaise, spekjes, pittenmix en Parmezaanse kaas
  • Boswandeling
    11,50

    Een proeverij van een zestal kleine voorgerechtjes 

  • Duo Zalm & Garnalen
    12,50
    Combinatie van dungesneden huisgerookte zalm met Hollandse garnalen salade
  • Mille-feuille
    11,50
    Dungesneden rauwe ham met een krokantje van bladerdeeg en kruidenroomkaas
  • Rondje Joppe
    12,75
    Verrassing van drie verschillende voorgerechten van onze chef
  • Vitello tonnato
    12,75
    Dungesneden rosé gebraden kalfsmuis met tonijnsalade
  • Gamba’s piri piri
    12,75
    In hete knoflookolie uit de oven
  • IJsselfestijn
    10,50
    Gefrituurde champignons in bierbeslag met knoflooksaus
  • Chévre Chaud
    11,50
    Salade met gegratineerde geitenkaas, honing, walnoten en croutons van krentenbrood

HOOFDGERECHT VIS

  • Zalm
    22,50
    Gebakken zalmfilet met groene kruidensaus
  • Visplateau
    22,50

    Verrassing van drie verschillende vissoorten

  • Grote garnalen
    23,50

    Gebakken gamba’s afgeblust met een knoflook-kruidenolie (zelf te pellen)

HOOFDGERECHTEN VLEES

  • Boerenschnitzel
    19,75

    Met gebakken champignons, uien, paprika en spek

  • Joppe "pannetje"
    19,75
    Gebakken kippenlevertjes met ui en gerookt spek
  • Duo eend
    23,50

    Combinatie van gebakken eendenborstfilet en een medaillon van geconfijte eend met een knoflook-rozemarijnsaus

  • Spare ribs
    19,75

    Met een licht pittige, zoete marinade

  • Ossenhaaspuntjes
    25,50
    Gebakken ossenhaaspuntjes met Stroganoffsaus (250 gram)
  • Tournedos
    34,50

    Biefstuk van de haas met rode wijnsaus

  • Brochette
    19,75

    Spies van varkenshaas met satésaus, kroepoek en gebakken uitjes

HOOFDGERECHT VEGETARISCH

  • Courgette
    18,50

    Courgette gevuld met vergeten groenten en bospaddestoelensaus

  • Oosters pannetje
    18,50
    Gebakken quorn met ratatouille en soja-sesamsaus

Al onze hoofdgerechten worden geserveerd met Roseval aardappeltjes uit de oven, frites en gemengde sla

NAGERECHTEN

  • Ôans genoegen
    8,50

    Combinatie van drie verschillende soorten ijs van IJsboerderij Ôans uit Holten met slagroom

  • Crème Brûlée "Achterhoekertje"
    8,50

    Vanillecrème met een vleugje Achterhoekertje (een verrassende combinatie van anijs, stoofpeer en kaneel) en een bolletje kaneelijs

  • Bosrijk
    7,75
    Proeverij van diverse lekkernijen uit eigen keuken
  • Chocoladefondue
    8,50
    Met verrassend lekkere dingen om te dippen 
  • Goed gevuld
    7,50

    Glas gevuld met Bastogne koeken, mousse van monchou en als topping een saus van rood fruit 

  • DAME BLANCHE
    7,50
    Vanille-roomijs met warme chocoladesaus
  • Rondje Gorssels Kaashuys
    12,50
    Verschillende kaassoorten van het Kaashuys uit Gorssel

Contactgegevens

Het Bosrestaurant Joppe
Joppelaan 100
7215 AE Joppe – Gorssel
KvK-nummer: 50818422
(0575) 494206
info@bosrestaurant.nl

Informatie

Contact
Disclaimer en copyright
Privacy
Cookies

FOLLOW US

Facebooktwitterinstagram

Scroll naar bovenzijde