SEIZOENSMENU
€ 40,50 p.p.
VOORGERECHT
BOSWANDELING – Een proeverij van een zestal voorgerechtjes
HOOFDGERECHTEN
AGUJU IBERICO – Varkensnek met een saus van zwarte knoflook
of
SNOEKBAARS – Met een saus van witte wijn
NAGERECHT
ANANAS – Carpaccio van ananas met gebrande kokos en kokos ijs
De gerechten uit het menu zijn ook los te bestellen
WIJN TIP WIT
Filippo Gallino – Arneis – Italië
Een heerlijke, sappige witte wijn uit Piëmonte, witte bloesem en fruit in de neus, je proeft hints van peer , citrusfruit
en een spannend toontje van amandel.
Het geheel wordt omlijst met een subtiele mineraliteit.
Een perfecte terraswijn of om te combineren met een hoofdmaaltijd waarbij vis of wit vlees een hoofdrol spelen.
29,75 / 5,95