Maandmenu

€39,50 P.P.

VOORGERECHT

BOSWANDELING – Proeverij van een zestal kleine voorgerechtjes

HOOFDGERECHTEN

ENTRECÔTE – Gegrilde entrecôte met een chimi churry

of

ROODBAARS – Gebakken roodbaarsfilet met een noily prat botersaus

NAGERECHT

BOSRIJK – Proeverij van diverse lekkernijen

WIJN VAN DE MAAND

WIT: BABYLONS PEAK BUSY BEE ZUID-AFRIKA/SWARTLAND

Deze Zuid-Afrikaanse wijn van Busy Bee is een ontdekking, een white blend met druifsoorten Chenin blanc en Rousanne. In de geur heeft deze blend indrukken van appel, peer en limoen. Een beetje witte peper en groene paprika. De smaak is heerlijk fris en rond, de tong
wordt verwend met fruit indrukken van groene appel, limoen en wat kruisbes.

29,75 / 5,75

BIER VAN DE MAAND

GOUDEN CAROLUS HOPSINJOOR 8% BELGIE/MECHELEN

Het is een overwegend zacht bier met een bittere afdronk. De smaak is vol, krachtig en droog met tonen van walnoot, bloemen en fruitigheid van sinaasappel. Hopsinjoor is een verwijzing naar enerzijds de figuur “Opsinjoor” die verweven is met de Mechelse geschiedenis en anderzijds de 5 hopvariëteiten.

5,50