Maandmenu

€39,50 P.P.

VOORGERECHT

BOSWANDELING – Proeverij van een zestal kleine voorgerechtjes

HOOFDGERECHTEN

VARKENSRIBEYE – Gegrilde varkensribeye met saus van grove mosterd

of

RODE MUL – Gebakken rode mul met saus van rode pesto

NAGERECHT

BOSRIJK – Proeverij van diverse lekkernijen

WIJN VAN DE MAAND

PORTILLO PINOT NOIR ARGENTINIË/MENDOZA

Salentein Portillo Pinot Noir is gemaakt van 100% Pinot Noir druiven. De wijngaarden van El Portillo beslaan 68 hectare, en liggen in een rotsachtige omgeving. Alto Valle de Uco is een van de beste wijnstreken in het grote Mendoza gebied. Portillo Pinot Noir, een volle, maar fruitige vuurrode wijn. De wijn heeft aroma’s van rijpe donkere kersen, aardbeien en subtiele hints van kruiden zijn te herkennen.

29,75 / 5,75

BIER VAN DE MAAND

EEUWIGE JEUGD/BULLEBAK WEIZEN TRIPEL 7,7% AMSTERDAM/NEDERLAND

Het combineert de zachtheid van een Duitse weizen met de kracht van een Belgische tripel, resulterend in een alcoholpercentage van 7,7%. Kenmerkend zijn de fruitige aroma’s van banaan en peer, gecombineerd met romige tarwe- en moutsmaken en een vleugje karamel.

6,30